Magazín
Zobrazit kategorie
Vegetariánství
Dna – královská nemoc, která nezná milost
Dna, přezdívaná „nemoc králů“, byla v minulosti symbolem luxusu. Dnes už k jejímu rozvoji nepotřebujete holdovat pečeným husám a vínu jako středověký panovník. Stačí moderní neřesti: fast food, stres…
Domácí kimchi - jak na to?
Kimchi, tradiční korejská kvašená zelenina, je nejen chutná, ale i plná probiotik, vitamínů a minerálů. Připravit si vlastní domácí kimchi je zábavný proces, který vám umožní…
Trávicí trakt a mléčné výrobky: vše, co potřebujete vědět
Mléčné výrobky jsou dlouhodobě nedílnou součástí jídelníčku mnoha kultur. Obsahují důležité živiny, jako jsou vápník, bílkoviny a vitamín D, ale zároveň mohou být zdrojem obtíží pro…
Brambory vs. Batáty: Výživový souboj o zdraví na talíři
Brambory – základ české kuchyně, tradiční a všudypřítomné. Jsme jim věrní od bramborové kaše až po bramborový salát. Ovšem v poslední době se na výsluní dostávají batáty, známé také…